Nyårsafton

Gårdagen spenderade vi hos min svärmor med familj. Nickes syster hade dukat så himla fint och bjöd verkligen in till att fira nyår. 

Och maten sen ska vi inte prata om! 
Till förrätt åt vi räkcheesecake som var nytt för oss allihop. Det var supergott! 
Varmrätten var oxfilé med potatisbakelser. Alltså typ potatismos inbakat i smördeg toppade med parmesan. De trodde att de skulle få massor av potatis över men Nicke och Andreas slukade glatt de sista. 
Avslutningsvis blev det vanilj och lime panmacotta. En suverän fräsch avslutning och alldeles lagom då vi alla var härligt mätta.
Efter maten gick jag och Nicke över till Ida och hennes familj för att önska gott nytt år. Stannade på ett glas vin innan det var dags att bege sig tillbaka för att skåla in det nya året. 
Jag passar på att önska just Dig som läser ett riktigt gott nytt år och hoppas att du vill fortsätta det nya året med mig! 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *