Nudelwok med nuggets

Ingredienser

4 nystan nudlar
20 chicken nuggets
1 hel vitlök
1 dl sweet chili sås
2 msk honung
Soya
Chili pulver
Salt & Peppar
Valfria frysta grönsaker
Smör & Olja

Gör så här:

Sätt ugnen på 220 grader. Lägg nuggetsen på en plåt och värm i 20 minuter. Sätt på en stor kastrull med vatten och salta lätt.
Hacka vitlöken och strimla nuggets i lagom stora bitar. Hetta upp smör och olja som kycklingen sedan får stekas i på högvärme. Lägg sedan i vitlöken och låt stekas ihop en stund.
Häll i soya (cirka en halv deciliter) och blanda ihop allt. Därefter röres sweet chili-såsen i tillsammans med kryddorna. (Krydda efter smak)
Rör i honungen och sänk värmen, annars bränns det lät vid.
När vattnet kokar bryter du nudlarna i bitar och stoppar ner i kastrullen. Låt dem vara precis på håret till klara när du häller av vattnet och spola dem sedan i kallt vatten.
Rör ihop nudlarna med kycklingen och därefter röres grönsakerna i. När de tinat upp är maten klar för servering.

Smaklig måltid!

Jenny

Webbutvecklare och mamma till flickorna Jennifer och Nicole. Tillsammans bor vi i Stockholm, där vi njuter av vardagens lunk.

Lämna gärna en kommentar ❤️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Tillbaka till toppen