Nudelwok med nuggets
Ingredienser
4 nystan nudlar
20 chicken nuggets
1 hel vitlök
1 dl sweet chili sås
2 msk honung
Soya
Chili pulver
Salt & Peppar
Valfria frysta grönsaker
Smör & Olja
Gör så här:
Sätt ugnen på 220 grader. Lägg nuggetsen på en plåt och värm i 20 minuter. Sätt på en stor kastrull med vatten och salta lätt.
Hacka vitlöken och strimla nuggets i lagom stora bitar. Hetta upp smör och olja som kycklingen sedan får stekas i på högvärme. Lägg sedan i vitlöken och låt stekas ihop en stund.
Häll i soya (cirka en halv deciliter) och blanda ihop allt. Därefter röres sweet chili-såsen i tillsammans med kryddorna. (Krydda efter smak)
Rör i honungen och sänk värmen, annars bränns det lät vid.
När vattnet kokar bryter du nudlarna i bitar och stoppar ner i kastrullen. Låt dem vara precis på håret till klara när du häller av vattnet och spola dem sedan i kallt vatten.
Rör ihop nudlarna med kycklingen och därefter röres grönsakerna i. När de tinat upp är maten klar för servering.