Och matkassen räcker ända till påska

Eller ialla fall hela den här veckan ut. Igår var jag hos min fina vän Ida på middag och drack lite vin. Vi hade ju barnen båda två och det är fullt sjå att hålla dem tillfredsställda. Idas syster Anna var också där och det var så kul att träffa henne igen. Senast vi sågs var jag mer eller mindre höggravid.
Hursomhelst så blev det ju ingen matlagning hemma igår men idag blev det Torsk i dillsås med syrlig citrongurksallad. Det var typ sanslöst gott! Att jag skulle tycka om så mycket mat med citron i trodde jag aldrig. Nicke jobbar extra idag men jag frågade om han ville ha låda på detta, men eftersom han inte är super förtjust i firre fick jag göra matlådor på allt. Det blev 4 stycken! Ska frysa in några tror jag. 
Imorgon har vi en måltid kvar att göra och den får Nicke massor av lådor av. Falukorv är inte riktigt min favorit! 






Hej och välkommen! Jag heter Jenny, mamma till tre fantastiska barn – Jennifer, Nicole och lilla Abigail. Vår familj bor i en förort till Stockholm, och vardagen är full av både glädje och utmaningar, särskilt då ett av mina barn lever med typ 1-diabetes. När jag inte jonglerar familjelivet älskar jag att dyka ner i musik, tv-serier och allt som har med mord att göra – från spännande dokumentärer till fängslande poddar. Hoppas du hittar något här som inspirerar dig eller fångar ditt intresse. Tack för att du tittar in!